맑은소리

내 곰취밭 혜인이네가 준 곰취모종을 부랴부랴 심느라 고추밭 두렁에 눈을 맞으며 심은 곰취 그늘막도 해주고 유기질 퇴비를 줬더니 제법 잘 자란다 산에서 물도 끌어오고 입지선정은 괜찮은데 곰의 발바닥같다는 곰취

나주 우리 밭 가는 길 야산에 꾸지뽕나무가 번식하고있슴을 발견하였다(동생이 알려줌) 올 가을에는 묘목을 만들어 다량 재배하고 싶다

곰취재배 곰취는 서늘한 고산지대에 자생하는 산나물로 잘 알려져 있지는 않다. 파종하여 수확하기까지 2~3년이 걸리는 작물이다. 씨앗은 가을 또는 봄에 파종한다. 포기나누기는 휴면기에 들어가는 10월 이후나 새순이 돋아나기 직전인 3~4월이 적당하다. 곰취는 생으로 먹을 수 있는 산..

표고버섯 원목재배 방법 1. 표고 재배기술 가. 원목준비 ․ 표고재배에 사용되는 나무를 원목 또는 자목이라 부르고 종균을 접종하 여 표고균이 생장한 원목을 골목 또는 버섯나무라 함. ․ 목질부(材)는 변재부와 심재부로 구분 ․ 원목은 변재부가 많고 수분과 균사를 보호할 ..

전남장성,표고버섯,종균,백화고,천백고,저온성 날씨가 화창하여 차를몰고 300킬로이상 떨어진 전남 장성에 최사장님께 표고버섯재배를 배우기 위해 다녀왔습니다. 고속도로 길가논과 밭엔 벌써 풀새싹들이 자라고 봄기운이 완연합니다. 최사장님께 배우기 위해 표고버섯 시설 하우스 20..

‘향긋한 보약’ 봄나물…체질에 맞춰 먹어야 藥된다 헤럴드경제 | 입력 2013.03.18 11:13 | 수정 2013.03.18 11:15 봄이 되면서 낮이 길어지고, 밤낮으로 기온차가 심하다. 특히 봄철에는 꽃가루, 황사 등으로 인해 우리 몸이 외부적인 환경 변화에 스트레스를 받기 쉽다. 가볍게는 춘곤증에서 심..

취나물 생으로 쌈을 싸 먹거나 삶아서 먹습니다. 꿩의다리(꿩다리) 삶아서 무쳐 먹으면 향긋합니다. 윤판나물 많이 먹으면 배탈이납니다. 삶아서 하루 정도 물에 우려낸 후 무쳐 먹습니다. 기침, 폐결핵 당개지치(지장나물) 핵산이 풍부한 고급나물이고 삶아서 무쳐 먹습니다. 식욕부진 ..

최근 귀농 인구가 큰 폭으로 증가하고 있습니다. 2011년 귀농 관련 통계 자료를 살펴보면, 귀농가구는 10,075가구로 2010년도 5,205가구에 비해 93.5%가 늘었습니다. 반복되는 삶에 지친 도시생활을 뒤로 하고 귀농을 하는 사람들을 보면 퇴직 후 귀농이나 할까? 생각하시는 분들도 많이 있을 것..