산나물과 버섯

식용버섯 모음

목사골 최 2013. 7. 7. 19:38

 

직접 채취 또는 다른 사이트에서 얻은 식용버섯 모음입니다

 

 개암버섯(참나무 숲)

 글쿠버섯(참나무나 소나무 죽은 그루터기)

갓과 받침대가 특이함

 노루궁뎅이는 죽은 참나무나 살아있는 참나무에서도 자생함

 큰 것은 무게가 1~2키로그램정도로 크기가 다양

 느타리버섯

깊은 숲속 죽은 잡목에서 자람

 능이버섯(향버섯이라고도하며 약간 경사진 참나무 낙엽속에서 자라며 갓에 연탄가루가 묻어있는것처럼

 능이 있는 곳에 뱀이 많음

 게란버섯

 너무 아름다워서 식용은 조금??

 목이버섯

 늦여름 또는 초가을 장마 지나고 높은 산 등산길  잡목고사목에 (양이 많지않음)

 

 된장국을 끓이면 약간 씁쓸함(무에 조금 욹어내야할 듯)

 뽕나무에 자라는 상황버섯

 항암작용이 뛰어나다는 상황버섯  뽕나무 말고도 다른 잡목에도 자람

 

 석이버섯(바위에 붙어있어서 극히 소량이고 채취가 어려움)

 야생표고 습도와 장소에 따라 색깔이 다양함

 차가버섯(자작나무에 자란다고하나 아직 발견 못하였슴)

 야생 표고버섯

 

운지버섯

 색갈이 검지않은 버섯 종류는 운지가 아님

 잣버섯

 

 

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